1967 - 2000

Comienzo

Todo comienza con la adquisición de la finca Peladia situada en el término de Valverde de Mérida (Badajoz).

2001

Cuyo titular Manuel Martínez Alcon (GARROTE) mi gran abuelo y padre, llevaba a cabo una agricultura convencional en estos olivos centenarios.

2006 - 2008

Más tarde observé que había una flora y fauna fuera de lo normal y apostamos totalmente por ella, favoreciendo aún más la naturaleza.

2019 - 2020

¿Por qué hicimos Aceite?

Más tarde observe que la oliva obtenida era rica en nutrientes para el aceite y decidimos probar el Decantado de la misma.

2022

Abrimos nuestras puertas

Soy José Manuel del Amo Martínez y os abro las puertas para que disfrutéis de un AOVE 100% natural enfocado a una agricultura ecológica y con total respeto a este lugar maravilloso para sacar un aceite de oliva virgen extra de calidad, en campos totalmente silvestres rodeado de naturaleza pura.

¿Por que nuestro aceite?

Degustar nuestro aceite es darle placer a nuestros sentidos. Del AMO AOVE es capaz de fascinar nuestro olfato y paladar haciéndonos sentir eternamente jóvenes por su gran contenido en antioxidante y polifenoles, sabiendo que ese elixir es fruto de unos olivos centenarios y milenarios con una fauna y flora silvestre inigualable. Son aceites de calidad superior, producidos con la mejor cosecha de nuestros olivares, es un aceite frutado verde con aroma a hierba recién cortada, hojas de olivo y tomatera, tiene un amargor bajo y un sabor medio picante, que persiste, ideal para usar en crudo, ensaladas y guisos. Un sabor y aroma tradicional como los de antiguamente.
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